地中海沿岸が原産と言われ、

古くエジプトでも食されていたそうです。

イタリア料理では「ルッコラ（rucola）」

または「ルーコラ」また、

「ルケッタ（ruchetta）」と

呼び親しまれている野菜で、

ルッコラ・コルティヴァータ（Rucola Coltivata）が

正式な名称です。

フランス料理では「ロケット（roquette）」

英語でも「ロケット (rocket)」と呼びます。

和名ではキバナスズシロという名前が

付けられていますが、

白っぽいクリーム色の花をつけます。